Peptidai yra produktas, kuris pastaraisiais metais buvo plačiai pritaikytas ir sparčiai vystoma besiformuojančioje biotechnologijų pramonėje. Peptidai yra medžiagos, esančios tarp aminorūgščių ir baltymų, ir gali būti plačiai naudojamos įvairiuose farmacijos produktuose, sveiko maisto produktuose ir kosmetikoje. Duomenys rodo, kad pasaulinėje rinkoje yra beveik 100 rūšių peptidinių vaistų, o pasaulinė pritaikytų peptidų formų rinka siekia beveik 40 mlrd.
Peptidai yra ne tik natūralios medžiagos, bet ir bioaktyvios medžiagos, susijusios su įvairiomis organizmų ląstelių funkcijomis. Jie gali būti naudojami ne tik kaip maisto ir sveikatos produktų priedai, bet ir kaip svarbios odos priežiūros produktų veikliosios medžiagos. Jų molekulinė struktūra yra tarp aminorūgščių ir baltymų. Tai junginiai, sudaryti iš įvairių aminorūgščių, susietų peptidiniais ryšiais tam tikra seka.
Peptidai yra bendras terminas, apibūdinantis biologiškai aktyvias medžiagas, dalyvaujančias įvairiose organizmų ląstelėse. Jie dažniausiai naudojami farmacijos, biomedžiagų, maisto ir chemijos pramonėje, ypač vaistų tyrimams ir plėtrai.
Pasirinktinė peptidų sintezė paprastai reiškia paslaugą, kuri dirbtinai sintetina peptidus. Tai reiškia, kad peptidų sintezės paslauga atitinka specifinius klientų poreikius, tokius kaip seka, grynumas ir molekulinė masė. Neapdorotos MS molekulinė masė nustatoma masių spektrometrijos metodu, o tada neapdorotas produktas išgryninamas didelio efektyvumo skysčių chromatografija (HPLC), kad būtų gauti rafinuoti peptidai.
